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Historias WISE

Laura Inés Latorre Vásquez

Laura Inés Latorre Vásquez Ingeniería Agroindustrial

Soy Ingeniera Agroindustrial de profesión con una maestría en Ciencias Agrarias con énfasis en producción de cultivos de la Universidad de Nariño, me he desempeñado como joven investigadora y profesional de apoyo en diferentes proyectos de investigación financiados con recursos del SGR enfocados en la postcosecha de productos perecederos.Soy socia de un emprendimiento local denominado K´ipas, en donde elaboramos chips a partir de papa nativa, fomentando el comercio justo con pequeños agricultores, contamos con el apoyo del fondo emprender y llevamos en el mercado un poco más de dos años. Queremos sacar más productos al mercado con el fin de hacer crecer nuestra empresa.