WISE : Woman in Stem Entrepreneurship

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Nombre del proyecto
FUNGUS NUTRITION
¿Con qué área STEM se identifica tu proyecto?
Ingeniería
Cliente/consumidor (¿Quién se beneficia con este proyecto?)
- Comunidades productoras de Hongos comestibles(Champiñon Andino) obtienen un beneficio económico. - Fungus representa lo que es un emprendimiento social. Nuestra misión realmente va hacia una causa social, una es mejorar la nutrición humana, la economía de los productores de esta alimento y contribuir a la sustentabilidad del planeta. - Clientes por que obtendrán un producto de alto valor proteico.
Propuesta de valor (¿Qué beneficios le va a brindar este proyecto al cliente / consumidor?)
Fungus Nutrition es un emprendimiento Cusqueño que revalora el consumo del Champiñón Andino (hongos comestibles), donde aprovechamos los nutrientes de este alimento dándole un valor agregado, ofrecemos productos como: galletas, y una línea de pastelería, con el fin de brindar la facilidad de agregar los hongos comestibles a la dieta diaria de las personas.